Elaborada en Italia a partir de sémola de trigo duro orgánico Senatore Cappelli, esta pasta Strangozzi respeta la tradición en cada etapa de su producción.
Su secado lento a baja temperatura y su elaboración al bronce le otorgan una textura firme y porosa, ideal para absorber los sabores con naturalidad. Una pasta auténtica, donde la simplicidad de sus ingredientes, sémola y agua, se transforma en una experiencia genuina y equilibrada.